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妞+貝+肥 扭媽媽日記

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部落格全站分類:婚姻育兒

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  • 3月 02 週一 201523:40
  • 孩子咳不停,中醫有妙招!-轉載文

此文為轉載文,最近天氣不穩定,貝貝又開始喘了,這次打完類固醇後還喘了快一整天才停下來,而且喘中帶有厚重的痰音,所以妞媽到處找食補偏方,找到了這篇轉載文分享給大家。
育兒生活 11月號 NO.270
諮詢/李思儀中醫診所 李思儀中醫師
採訪撰文/林嬪嬙
孩子咳嗽爸媽最困擾,尤其半夜咳不停,常會嚴重影響睡眠,最近一期小兒科期刊研究顯示,小朋友夜咳睡不好,喝一杯蜂蜜水可以舒緩咳嗽,真的有效嗎?孩子咳不停,可尋求中醫幫忙解決?哪些食療、茶飲、穴位按摩對緩解咳嗽有幫助?而在飲食、生活等方面又有什麼禁忌?家長要注意些什麼呢?
蜂蜜水治咳嗽,乾咳、過敏咳較適合
 李思儀中醫師表示,蜂蜜性屬甘味,本身可以止痛、治痢疾,同時也是解毒的極佳良藥。至於蜂蜜對咳嗽方面是否有改善功效,要看是那一種咳嗽,如果屬於乾咳、沒什麼痰的咳嗽,喝蜂蜜水確實可達到滋潤、緩解咳嗽效果;此外,秋冬過敏咳,必須多補充水份,一樣也適合喝蜂蜜水。
 
 但是假如屬於感冒引起痰多的咳嗽,就不適合喝蜂蜜水,以免因為甜而使痰更多。此外,病患本身如果容易拉肚子或脹氣,則要適量食用,以免過量使得腹瀉更嚴重,所以為什麼便秘的人,我們會建議喝點蜂蜜來幫助滋潤,以促進排便。
 
食療緩解咳嗽,「水梨燉陳皮」效果佳
 乾咳除了蜂蜜水之外,也可以吃些水梨燉陳皮,達到很好的改善效果,陳皮性味屬辛、苦、溫,歸脾、肺經,具理氣健脾、燥濕化痰功效,病人有時會覺得有痰卻咳不出來,或咳到胸痛,都可以用此食療做緩解。
 
◎水梨燉陳皮
食材:水梨、陳皮。
作法:加水或不加水皆可,若要加水,量要少。陳皮放水梨周圍,或將部分陳皮放在去籽的水梨中一起燉,喝湯,並吃些水梨。
功效:適用於乾咳,痰很難出的病人。水梨比較涼,但是煮過涼性會改變,有潤燥痰的功效,能幫助痰咳出。
 
咳到難入睡,「百花飲」幫助入眠
 小朋友常會咳嗽咳到晚上不好入睡,建議家長可讓孩子喝些茶飲,例如:「百花飲」有很好的安神作用,能幫助睡眠。白色的百合主要入肺經,性甘平,不涼也不熱,具有潤肺、明心、清熱止喘、止咳等功效;而款冬花則是寒熱虛實體質都適用的藥材,在中醫裡面是一項「治嗽要藥」。
 
 此外,也可以將百合、款冬花兩種藥材加蜂蜜熬煮飲用,主要治療咳嗽痰血,適合有陰虛咳嗽的人(有口乾、手心熱、怕熱、多汗等症狀)。
 
◎百花飲
材料:百合6g、款冬花4~6g。
作法:將藥材洗淨後放入藥袋中燉煮(百合可直接吃,不需要放進藥袋)。如果使用乾百合,要先煮乾百合約5~10分鐘,再加入款冬花繼續煮5~10分鐘;若是新鮮百合,可兩種藥材一起煮。
功效:止咳、潤肺、安神。
 
初期感冒打噴嚏,喝生薑汁有幫助
 生薑也是很好的一項食材,痰多時可以多喝生薑汁,單純喝感覺很辣,建議用燉煮方式以去除辣味,孩子比較能接受。生薑性味屬溫性,具發汗解表、温肺止咳等功效,能幫助風寒型感冒(是指初期感冒會打噴嚏、怕冷)的病人達到怯寒發表的療效,並且可以改善鼻塞症狀。常看到有些小朋友很容易咳到嘔吐,這時候用生薑可以幫助止吐。
 
◎陳皮薑茶
藥材:陳皮5~6g、生薑7片,也可加桂枝1g。
作法:將藥材一起煮5~7分鐘,趁熱喝,一天喝兩次。
功效:針對咳嗽有痰,痰多,鼻涕呈水狀的病人。陳皮有化痰功效,生薑也可以化痰,而且有止咳、發汗的效果。
 
◎生薑煮蔥白
食材:生薑7、8片、蔥白5根。
作法:生薑切片,蔥白切細,加300~400cc水,先將生薑濃煮後,再加蔥白,煮約30秒,接著把薑、蔥白取出,只喝湯。
功效:風寒避表,對打噴嚏、怕冷、早期感冒症狀有緩解作用,感冒越早期喝效果越好,越快恢復。
 
禁忌
已經開始喉嚨痛,喝生薑汁可能會使症狀加重,因為這時候以已有化熱的現象,病人不會怕冷,或有喉嚨痛、鼻涕呈濃稠黃色狀都不建議飲用。
 
◎薄荷茶
藥材:薄荷3~5g、水300cc
作法:將薄荷濃煮分鐘,時間不能太久,完成後飲用。
功效:薄荷含有精油,可用在初期風熱型感冒,以避免邪氣深入體內,有效將病程縮短1、2
天。感冒要越早治療越容易好,如果一直拖延未處理,有時病程會持續到1~2個星期,且因為病邪太久,會進一步耗損身體,降低復元能力。
 
感冒勿拖延,初期中醫治療效果好
 感冒一定要及早治療不要拖延,在臨床診治時,常發現許多病人總是拖了好多天,或是先自行吃西藥無法緩解後,才會想到可以看中醫,但是在診治感冒上,往往初期的治療才是最重要的,只要風邪仍在表時,就比較容易快速痊癒,但若是等到邪氣深入身體後,身體康復的時間會更久,病情也可能更嚴重,常在門診中苦口婆心告訴病人以及家長,希望能將這些觀念傳達給更多人。
 
感冒痰多,要先請中醫師做辨證
  如果感冒痰特別多,要先看痰是屬於濃稠的痰(屬於熱性的痰),或是水樣的痰(屬偏寒性的痰),中醫有很好的化痰藥,但是會建議病人要先請中醫師辨證,以免讓症狀更嚴重,例如水水的痰若使用涼性的藥,反而會加重病情。而且人體是多變的,單就痰來看,可能初期為寒,後期為入裡化熱,感冒剛開始痰是水水的,久了就變得濃稠,所以最好由中醫師先辨證,不要自行判斷而使用茶飲,會比較保險。
 
蘿蔔,治熱咳、消食積的好食材
 不過倒是可以善用一項很好的食材─蘿蔔,以幫助改善痰多的問題。有句話:「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方」,冬天蘿蔔盛產,尤其農曆過年前後是蘿蔔最甜美的時候。
 
 除了盛產之外,蘿蔔也蘊含了易經的陰陽概念,中醫認為冬天陽氣收斂在體內,夏天陽氣則在體表,冬天代表的卦是「坎」卦,夏天代表的是「離」卦,「坎」為水,「離」為火。夏天由於陽氣在體表,也代表腸胃特別脆弱,較容易生病,所以夏天吃涼性食物容易腹瀉、腹痛,反而應該吃點生薑保護腸胃道;冬天吃涼的東西反而不容易傷到身體,例如蘿蔔本身較偏涼性,適合冬天吃。
 
 生吃蘿蔔可提升氣的效果,熟吃則能夠降氣。蘿蔔是化痰、散瘀、消食積的好食材,又能夠解酒、治熱咳,糯米吃太多,喝些蘿蔔湯可消除脹氣,而蘿蔔子則是可以入肺經,具化痰,治喘咳之效。
 
孩子久咳不癒該怎麼辦?
 小朋友一咳就咳幾個星期不會好,到底該怎麼辦?李思儀中醫師強調要先從腸胃著手,肺氣虛寒的病人,治療時要先顧胃氣,將腸胃系統顧好,因為人都有自癒力,體力不好就會影響自癒力,容易久咳,且腸胃一旦難以吸收營養,營養無法被運送到各臟腑,器官就變的脆弱。
 
 門診經常是接連好幾天遇到許多因為咳嗽或發燒就診的病人,以咳嗽而言,即使是用中藥,適合你的不見得同樣的藥方能夠套用在別人身上,因為光是咳嗽就可細分為風寒型、風熱型、風濕型和風燥型,每一種的適用方都有差異,但相同的是在感冒期間,能以熱稀粥作為主食,盡量不碰油膩和刺激性的食物,這樣就能不加重腸胃的負擔,因為脾土為肺金之母,顧好脾胃才能有助於疾病的康復。
 
要解決腸胃方面的問題,家長也要從以下幾個部分檢討並加以改進:
1.濫用抗生素:很多家長只要孩子一感冒就吃西藥,吃多了會影響腸胃功能。
2.愛吃冰:有些久咳不癒的病童,問診後發現是平常愛吃冰所致,即使偶而才吃,也會因為冰刺激到呼吸道而產生痰,所以冰飲、茶飲(容易刺激支氣管)都要禁止。
3.喜愛甜食或零食餅乾:小朋友愛吃糖、紅豆麵包、甜食等,這些甜食也很容易生痰,咳嗽就不容易好。
 
咳嗽千萬別吃餅乾!
 還有一點是大部分家長不會注意到的,就是愛吃餅乾,其實餅乾是會讓咳嗽加重的,門診曾有家長納悶為什麼只要週遭有人感冒,孩子就跟著感冒,別人已經痊癒,孩子還在感冒,經過中醫調理一段時間終於恢復健康,也不再咳嗽,突然有一天小朋友被爸爸帶來就診,因為前一晚咳了一整夜,詳細問診才知道原來是當天下午吃了一大包餅乾。
 
 孩子感冒,家長會覺得很可憐,所以給最愛的餅乾,以致咳嗽遲遲未好,這樣的習慣必須戒除,尤其小孩已經在咳嗽,就更不可以吃餅乾。
 
感冒久咳,避免生冷、酸性水果
 飲食方面最好也要了解一些食物的特性,以免越吃越糟,李思儀中醫師強調,醫食同源,食物也都有它的性味,食用前要多了解是否適合身體目前的狀況,例如:感冒初期絕對禁食西瓜、哈密瓜、奇異果等生冷水果,否則風寒比較不容易好,建議選擇平性水果,如:蘋果、芭樂、葡萄、木瓜等比較恰當。
 
 此外,酸會有收澀作用,感冒初期如果吃多了,會將邪氣鎖在體內,病情也會拖的久,例如:五味子、山茱萸等都要避免。同樣水果嚐起來帶酸感的,也要避免。
 
冬天體內保暖很重要
現在過敏兒越來越多,冬天一到,家長一定要確實做好保暖,尤其脖子的保暖,可以給孩子套上頸套,不要用長圍巾,以免玩耍時勒到脖子造成危險;並且在外出時戴上口罩,戴口罩可讓外面進來的冷空氣溫度升高,有沒有戴口罩差別會很大。
 
 另外要特別注意的是體內的保暖,特別是早上起床要做好腸胃的保暖,很多小朋友早餐喜愛吃三明治配冰奶茶,長期下來更容易過敏,而且如果有咳嗽,也比較不容易好。人體必須維持在攝氏36、37℃恆溫,一旦溫度降低,必須用大量陽氣提供腸胃道以幫助保暖,這時候身體會更虛,小朋友食慾會變差,吃飯時間也會拉長。
 
早餐吃粥有益腸胃健康
因此,建議家長將早餐改成熱飲,如:熱豆漿、熱牛奶等,如果能煮稀飯會更好,中醫強調粥能益胃氣,尤其大病初癒要避免油膩,幫助腸胃消化和吸收,粥是最好的選擇。
 
建議家長可以先煮好幾天份量,分裝幾袋冰入冰箱,要吃再取出加熱,媽媽也可以變化口味以吸引孩子,例如:小米甜粥、蔬菜鹹粥,或煮完加點玉米脆片,甚至一點點巧克力脆片,都能提高孩子吃的意願。
 
緩解咳嗽的穴位按摩
「膻中穴」、「列缺穴」是緩解咳嗽的兩大穴位,按壓膻中穴可定喘止咳,有些病人咳不停,取此穴針炙可立即緩解,尤其容易引發氣喘的病人,平時可多按壓膻中穴做為保養,或是在此部位放暖暖包(底下要墊小毛巾,不要直接接觸皮膚);按壓列缺穴也有止咳化痰功效,按摩時力道要適中,特別是對小朋友,不可太過用力。
 
◎膻中穴
位置:取兩個乳頭連水平線,在正中間點,即任脈突出位置,胸骨的正上方。
適用功效:幫助止咳,可從頸部下方凹陷處的任脈,順著推到「天突」,再推到「璇璣」、「華蓋」,中間會經過「紫宮」、「玉堂」而到「膻中」,但簡單的來說這個穴位就位在兩乳頭連線的正中心點。
 
◎列缺穴
位置:伸出大母指、食指,交叉在虎口,食指所到的地方。
適用功效:列缺是屬於肺經穴位,止咳效果非常好,臨床對於咳不停的病人,針此穴可得到立即療效。
 
 
李思儀
現任:李思儀中醫診所院長
學歷:北京中醫藥大學碩士
 
* 資料來源:【BabyLife育兒生活】2012年11月號。http://www.mababy.com/
 
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  • 8月 11 週三 201015:20
  • 讓孩子喜歡刷牙的妙招!-奇蜜網文

讓孩子喜歡刷牙的妙招!
 
 牙齒與健康有著密不可分的關係。因為如果牙齒不健康,不但會影響往後咀嚼、咬合上的能力、進而影響營養的吸收;甚至可能因為影響外觀,造成心理問題…。
這種種的問題不可謂不大呀!因此,爸媽有責任幫助寶寶儘早養成牙齒保健的習慣,甚至是早在還沒有長牙的時候,爸媽就要開始為寶寶做好口腔清潔的動作。


  常常孩子不喜歡刷牙的理由,多數是爸媽在為寶寶刷牙時的動作過於粗魯,造成寶寶有不舒服的感覺;也造成寶寶對刷牙一事,始終有著負面的印象。這樣的影響下,實在很難讓孩子養成刷牙的好習慣。


  從嬰幼兒時期,我們能做的,應是在還未長牙的寶寶喝完牛奶或果汁後,用沾溼的紗布巾輕輕擦洗寶寶口中的奶垢、舌苔,並順手輕輕按摩牙齦。一直
到寶寶開始吃副食品了,除可以用指套每天幫他清潔口腔外,在平時吃完東西後,讓寶寶用喝水的方法漱漱口,也可減少蛀牙機會。先讓寶寶習慣、喜歡、及學會漱
口後,再進一步學會用牙刷刷牙;約二歲的寶寶,就可以訓練自己刷牙了。不過即使剛開始寶寶無法自己刷得乾淨,但也不須強求。只要輕鬆地循序漸進,便可以讓寶寶開心的養成刷牙漱口的好習慣。
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  • 8月 05 週三 200917:05
  • 小妞一歲前之疫苗記錄

小妞的體質比較特別
從小的時侯就已經知道
除了出生就打的那幾針之外
兒童手冊上寫到一歲要打的疫苗
幾乎每一針都會讓小妞發燒
所以妞媽一開始非常不能習慣
不過在打過兩、三次之後
就很清楚小妞的情況
後面處理起來就比較得心應手
以下是打針的症狀
(金額不含掛號費)
五合一疫苗
(白喉、破傷風、非細胞性百日咳、小兒麻痺及b型流行性感冒嗜血桿菌)

費用:1700
目前施打次數:3次
這是妞媽查過所有幾合一疫苗中
發燒機率最低的一種
傳統三合一的疫苗發燒的情況很頻繁
上網看到很多媽媽們的分享
有的打四合一會發燒,但換打五合一就沒事
也有醫學報告說這五種合在一起,就是剛好可以降低發燒的機會
姑且就選擇自費打五合一
沒想到妞還是發燒
不過這個發燒通常是早上打完針
下午就會開始發燒
並且約在隔天清晨就會退燒
最高溫度是38度左右
小妞的活動力感覺沒有受到發燒而影響
所以第二次打針開始就沒有餵吃退燒藥
(不餵的另一個原因是因為妞會吐出來,吃不進去)
肺炎鏈球菌

費用:3100
目前施打次數:4次
因為網路上很多醫生宣導肺炎鏈球菌的重要性
加上聽到很多小朋友得這個病
處理的情況都讓爸媽們難過不己
所以決定讓妞打這針
因為比較容易發燒
所以當初是跟五合一分開打
妞第一次打的時侯並沒有燒的很高
大約都在37.5~38度
也是早上打針,下午就開始燒
燒到隔天就沒事了
也沒見妞很不舒服
但是第二針開始
溫度就高到38~38.5度
雖然燒的時間一樣久
但是妞很明顯比之前不舒服
醫生說,因為身體在建立抗體
所以症狀只會愈來愈嚴重
最近剛打完最後一劑
妞一整天都不吃東西
只喝水和喝母奶
連最愛的小餅乾也興趣缺缺
但聽醫生說這樣是正常
也只好繼續觀察
輪狀病毒
費用:3000
目前口服次數:2次
輪狀病毒是用吃的
一開始也是聽說同事的小孩得輪狀病毒
嚴重的程度讓人聽了很不忍
所以早早就決定要讓妞吃
輪狀病毒有分兩種
一種是吃三劑,一劑2500
一種是吃兩劑,一劑3000
因為這要在小孩六個月大前吃完
所以如果是三個月大才吃,就只能吃兩劑的
如果是二個月大吃,就可以選吃兩劑或三劑
不過問過醫生的結果
這兩種沒有什麼差別
所以就選吃兩劑的
因為醫生說沒有什麼副作用
所以都是跟五合一一起
不過妞似乎有些腸胃不適的情況
加上五合一本來就會發燒
所以顯得很不安份
回來的第一次便便都會比較濕
算是所有的疫苗中症狀相對輕一點的
口服小兒麻痺
費用:免費
目前口服次數:1次
小兒麻痺疫苗在五合一裡面也有
不過醫生建議加兩劑口服可以幫助腸胃建立免疫力
所以在一歲的疫苗中加了一劑口服
吃完後隔天零晨就有吐
再隔天有發燒約一個下午
溫度大約是38度左右
妞看起來四肢無力
每次放她在地上她就會趴著不動
不過因為這劑是跟德國麻疹一起打的
所以也不知道到底是哪種疫苗的副作用
不過聽醫生說德國麻疹應該是施打後的第五天才會有症狀
所以把這些症狀歸在口服小兒麻痺的症狀裡

麻疹、德國麻疹、腮腺炎混合疫苗(MMR)

費用:免費
目前施打次數:1次
這針大概是妞打針以來,反應最大的疫苗
在打針之後的隔天凌晨就吐
再隔天又燒半天
因為德國麻疹的症狀應該是第五天開始
所以這些症狀被歸類在口服小兒麻痺裡
過了這兩天也沒有因此轉好
妞每天還是不想動
只喝母奶
吃其他東西都會作乾嘔的動作
吐兩次的時間都是凌晨
並且從第9天一早開始發燒
溫度大約都在38.5~39.5之間
而且吃退燒藥、藥效退了又會再燒起來
就這樣發燒到第12天早上才回到37~37.5度
中間用過三次1/4顆塞劑(燒超過39度連續2~3小時)
吃兩次退燒藥(吃完溫度都沒有降)
還帶妞去收驚過一次(因為都不吃東西,懷疑是被醫生嚇到)
常因不舒服哭的一把鼻涕一把眼淚的
讓妞媽為了這些症狀緊張到瘦了不少
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  • 個人分類:妞妞的健康
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  • 8月 03 週一 200909:47
  • 我家寶寶不吃飯-談幼兒飲食問題

寶寶長大了!從開始爬行到學會走路開始可以到處探索這個奇妙的世界,所有的事物在寶寶眼裡看來都是新鮮無比摑摜摴摬,稰稨穊稱寶寶會覺得既開心又興奮。當然,此時期的幼兒活動量增多碬碠碣碤,頗颱颯颮所需的熱量自然也要增加,所以補充更多的食物是必然的蜜蜾蜬蜼,膀膍膆臧但是如果寶寶就是不愛進食怎麼辦呢?
養成良好飲食習慣
每一個孩子在成長的過程中,媽咪與爸比總會遇到孩子的飲食問題嵺嶁嵼嵾,箔箘箸箊不是不吃飯就是嚴重偏食。嬰幼兒時期是寶寶成長與發育最重要的關鍵期,所以提供充裕的營養,寶寶才能長得頭好壯壯,發育正常。
偏食怎麼補救?
媽咪們最常遇到的「寶寶飲食狀況」第一名,就是寶寶偏食。孩子偏食的狀況很常見,因為孩子的成長速度不同或是喜好不同,都會影響到進食的習慣。要孩子不偏食,就要從吃副食品開始,逐漸讓他嘗試不同種類的食物;飲食切忌一成不變,利用不同的食物搭配和烹調方法,變化多種口味的副食品,比較能引起孩子對該食物的興趣。
避免寶寶偏食,最重要的前提就是不讓孩子在餐前吃零嘴,以免影響胃口。正餐與正餐之間的零嘴供應,最好提供牛奶、水果或乳酪等有營養的健康零食,避免因為吃了過多的垃圾零食,而影響了正餐的進食。
一餐飯要吃二小時!
這時期的寶寶「玩興」比飲食慾望來得強烈,常常在外面餐飲店看到家長手裡拿著飯追著孩子跑,寶寶覺得很有趣,家長卻累垮了;在家不是邊玩玩具就是邊看電視,有空才吃一口飯,常常一頓飯吃下來,得花上一、二個小時,造成餵食者很累,飯菜也都冷掉了,寶寶也更不想吃了。
幼兒期的寶寶對外界感到新奇,吃得較少,容易造成營養不良,所以在吃飯時間,就要避免讓寶寶邊吃邊玩,吃就專心地吃,吃飯也不要超過 30 分鐘,時間超過,吃不完也就不要讓他吃了,零食當然也不要給,才能培養寶寶正常吃三餐的習慣。
吃飯,氣氛很重要!
當寶寶不想吃飯或是嚴重偏食時,家長有時候會很生氣地責備,造成寶寶將吃飯視為畏途。當寶寶不吃飯,家長先要區別他是生病還是因情緒而拒食,若是後者,專家建議就不要強迫他進食。此時,營造全家一起進餐的氣氛,心情保持愉悅,才比較有進食的慾望。
幼兒飲食的需求
幼兒時期的寶寶,需要更多的能量提供成長與活動所需,最佳的補充方式就是從天然食物中攝取均衡的營養。
飲食營養建議
根據行政院衛生署的建議,一歲至三歲的幼兒每日飲食應包括:奶類(牛奶)至少二杯、蛋一個、豆類(豆腐)三分之一塊、魚三分之一兩、肉三分之一兩、五穀(米飯)一碗至一碗半、油脂類一湯匙、深綠色或深黃色蔬菜一兩、其他蔬菜一兩、水果三分之一至一個。其中五穀類除米飯外,也可用其他主食類代替,如一碗麵條、一碗麵線、一碗稀飯、兩片土司、四至六片蘇打餅乾或半個饅頭。將這些食物均衡地分配在三餐飲食,就能攝取到每日成長所需的營養了。
食物的調配建議
選擇食物首先要注意「新鮮度」,並且不要選擇味道太強烈的蔬果,寶寶可能會不喜歡,此外,製作過程要注意衛生,不要添加調味品,油炸物也應避免,才不會造成寶寶腸胃的負擔。
叮嚀
每個孩子都是父母的寶貝,往往對孩子賦予較高的期望,希望孩子長得健康,如此,可能在不自覺間強迫孩子進食,除了正餐之外,還購買市面上所謂的「健康食品」、「綜合營養補充品」等,其實有時反而適得其反。其實,照料寶寶的飲食很簡單,只要記得─均衡、多樣化、多點愛心與耐心,相信寶寶也會吃得很高興喔!
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  • 8月 03 週一 200909:40
  • 寶寶為何不吃飯?


  孩子進入學步期之後,每到吃飯時間,家中總得重複上演「親子大戰」的劇碼!孩子不是「挑食」就是「拒吃」,爸爸媽媽只好追著孩子吃飯,或是威脅利誘要
孩子張口。常常這樣一餐飯吃下來,弄得全家人精疲力竭不說,孩子有沒有吸收到足夠的營養,更是個大問題!
  孩子為什麼不吃飯?只是胃口
不好嗎?還是有其他原因呢?到底該怎麼讓孩子吃飯呢?其實,孩子此時的各種飲食問題,是必須根據不同狀況分開處理的。以下,針對孩子不吃飯的三種常見狀
況,分析原因並提供簡單的解決方法,希望可以減少爸爸媽媽的困擾,更希望每位小朋友都能吃得更健康快樂囉!

狀況一、身心健康上的考量
 
 如果孩子是因為身體不適導致胃口差,就必須先由醫生診斷治療,等身體狀況恢復了,食慾自然也會跟著恢復。但除了身體健康的考量之外,孩子的心理因素也是
不容忽視的。有時,孩子可能會因為環境的突然改變,導致心情不佳、胃口不好(例如:搬家、換新保母、上托兒所…等),或是曾有被食物嗆到、噎到的不愉快經
驗,而對吃飯提不起興趣,甚至排斥進食。所以,爸媽必須明確掌握孩子生活周遭的改變,才能在狀況發生時,給予最恰當的解決方式。

狀況二、心理發展上的考量
  學步期的孩子已經漸漸意識到「自己」的存在,喜歡展現自我控制的能力,或是反抗權威以表達「自我」意識,而在吃飯過程中,「拒吃」及「挑食」就是孩子最常用的手法!因此,孩子很可能這星期拒吃青菜,下星期拒吃雞蛋,到了下下星期,可能又會發明新花招,這是學步期階段孩子的正常發展現象。
  如果孩子「拒吃」的行為仍在合理範圍內,爸媽可以不用太擔心。當孩子拒吃某樣食物時,可以用其他食物或其他方式來代替。例如:寶寶對蛋沒興趣,除了可以牛奶來補充蛋白質之外,也可以用蛋做成小朋友最喜歡的布丁、蛋糕…等甜品點心,一樣也可以達到營養均衡的訴求!
  總之,面對學步期孩子對食物的「堅持」,正面衝突、威脅利誘都是沒有用的,爸媽只能先換個方式〝撐過〞這段時間,再耐心地等待孩子再次「決定」吃這樣食物即可。

狀況三、飲食習慣上的考量
  當孩子不吃正餐時,爸媽必須先做觀察,看看孩子是不是零食、點心吃太多了。如果是的話,就必須改正孩子吃零嘴、甜食的習慣囉!因為含糖量高的零食,會讓孩子缺少飢餓感;尤其在吃正餐前,如果還讓孩子吃餅乾、喝果汁,孩子自然不會有胃口,也當然就沒有多餘的耐心坐著乖乖吃飯!所以,培養孩子良好的飲食習慣,不僅僅是教導用餐禮儀而已,還必須讓孩子定時定量進食,並且養成均衡飲食的好習慣才是。

  除此之外,爸媽還可以讓孩子參與用餐的準備工作(讓孩子幫忙擺碗筷,或是到廚房做點簡單又不危險的工作),或是為孩子準備專屬的餐具,這些作法都能增加孩子用餐的意願與樂趣。總之,爸媽千萬不要怕麻煩、怕髒,更要放輕鬆、有耐心,多以讚美鼓勵代替責罵處罰,這樣全家人就能一起快樂用餐唷~
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  • 個人分類:妞妞的健康
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  • 6月 17 週三 200912:26
  • 如何處理長牙發燒

由於最近小白來的數量比較多
妞似乎比較少一次長那麼多個牙
除了正在長的小白三、四、五號外
小白六號也蠢蠢欲動
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  • 3月 05 週四 200917:01
  • 副食品添加守則&建議~讓寶寶一吃就上癮


嬰兒與母親 更新日期:"2009-01-07" 記者:採訪撰文/張采妮
當寶寶要從全乳階段邁入離乳階段時,必須先經歷一段循序漸進的過渡時期,也就是副食品階段!不過,副食品該如何烹調?怎麼餵?如何拿捏餵食的份量及食材的選擇?這些可是大有學問呢!因此,這次《嬰兒與母親雜誌》特別邀請小兒科醫師及營養師,為讀者們一一解惑!
什麼是副食品?
從寶寶哇哇落地後,母乳是寶寶最先接觸到的食物,因為這時候的寶寶還沒有牙齒,所以只能靠著吸吮母乳來維持身體機制所需的營養和熱量。但是隨著寶寶身體各器官的發育,寶寶會開始需要攝取其他的營養素和熱量,於是母乳在寶寶食物中的比例會逐漸變少,並開始嘗試吃母乳以外的食物。不過,這時候寶寶的主食還是母乳,所以母乳以外的食物,便稱為「副食品」。另外,寶寶在吃副食品的過程中,也可以藉由使用學習餐具,來訓練咀嚼、吞嚥和手部抓握、手眼協調的能力,為邁入斷奶階段作準備。
如何觀察寶寶開始進入副食品階段?
每一位寶寶的發育不同,所以進入副食品階段的時程也不同!長庚紀念醫院台北院區小兒科主治醫師張魁文表示,一般來說,當寶寶成長到約三~四個月大時,會逐漸開始出現厭奶的現象,媽咪會發現寶寶有「不肯喝奶」或「奶量變少」的情形,或「開始對大人吃的食物產生興趣」,這些都是寶寶已經要進入副食品階段的「訊號」!
依據月齡,建議的副食品添加原則
依據寶寶的成長進度,媽咪也該為寶寶準備不同的副食品!依據月齡的不同,以下是副食品的添加建議:
餵食副食品的重要原則
原則1:以漸進方式 從液態、泥狀、半固態到固態食物
不過,當寶寶剛開始進入副食品階段時,並不適合馬上就吃大人吃的食物,而是得遵循一定的順序,循序漸進地嘗試各種食物。台北醫學大學附設醫院營養室組長李青蓉營養師表示,媽咪幫寶寶添加副食品的種類和順序,要以寶寶自身的發展為主要考量。以食物的型態來說,要先從液體食物開始,再進入泥狀、半固體、固體食物。以食物的調味來說,則是要以最清淡的原味開始。
原則2:一次先嘗試一種新食材就好
媽咪餵寶寶吃副食品時,建議先從單一副食品開始。此建議的目的是,一來可幫助寶寶的腸胃逐漸習慣奶類以外的食物,避免因腸胃不適或無法消化而嘔吐或拉肚子;二來則是可方便媽咪紀錄寶寶能適應哪一種食物,或對某一項食材特別敏感,可藉由日常紀錄來了解寶寶的飲食狀況。假使寶寶出現腹瀉或便秘,也能幫助媽咪儘快找到讓寶寶不適的原因。
張魁文醫師建議,剛開始媽咪可以在某一餐中讓寶寶嘗試一種副食品,假使寶寶吃得狀況不錯,每天吃一次,且連續嘗試2~3天之後,寶寶也沒有出現腹瀉或便秘的狀況,那麼媽咪就可以將這種食材加入寶寶的副食品菜單中,再讓寶寶試吃另一種食材。假使寶寶的排便變軟或有拉肚子的現象,那麼就得先暫停餵食該種副食品。如果寶寶在吃的時候,咀嚼了半天又會吐出來,則可能是食物煮得不夠軟爛,或切的太大塊,寶寶不容易咀嚼和吞嚥,才會吐出來。
原則3:不可以強迫餵食副食品
寶寶在嘗試吃副食品的階段中,偶爾也會遇到寶寶不愛吃的東西,譬如有些寶寶不愛吃肉,或不愛吃青菜,建議媽咪不要採取強迫餵食的方式,避免寶寶日後對這種食物產生強烈反感。李青蓉營養師建議,媽咪可以在副食品的烹調上多花點心思,譬如將蔬菜剁成碎泥,和肉泥拌在一起蒸熟,或和薯泥一起蒸熟,以改變食物型態的方式來誘導寶寶。
原則4:纖維過多的食材 不適合當副食品
前振興醫院營養師謝宜芳表示,因為寶寶的咀嚼能力不及成人,所以纖維量多的食材不建議作為寶寶的副食品。譬如像是竹筍、牛蒡、玉米或是空心菜等,比較容易讓寶寶噎到、不易消化,建議等寶寶1~2歲之後再給予食用。
原則5:容易致敏的食材 建議一歲後再添加
營養師謝宜芳表示,像是豆類、扁豆、小麥、玉米、蕃茄、莓果類、柑橘類、花生醬、堅果類、芝麻醬、乳酪、全蛋、起司、乳酪等食材,都是屬於容易致敏的種類,建議等寶寶一歲之後再加入副食品菜單。
副食品DIY食譜篇
適合月齡:4~6個月
柳丁汁
材料:柳丁一顆
作法:
將柳丁切片,去籽及纖維,用湯匙壓出果汁,並加一倍的開水稀釋即可。(譬如1匙果汁:2匙開水)
紅蘿蔔蘋果汁
材料:紅蘿蔔一條、蘋果汁一杯
作法:
1. 將去皮切成小段的胡蘿蔔放在碗裡,以電鍋蒸熟。
2. 將蒸熟的紅蘿蔔用湯匙壓成泥,再加入一大匙的蘋果汁混合即可。
蘋果泥
材料:蘋果一顆
作法:
將蘋果切片,放在磨泥器磨泥即可。媽咪也可用湯匙刮蘋果肉來製作蘋果泥。
木瓜泥
材料:木瓜一片
作法:
1. 將木瓜剖開、去籽。
2. 將木瓜放在磨泥器上磨成泥即可。媽咪也可先將木瓜切成小丁,再用湯匙背面壓成泥。
適合月齡:7~9個月
米粥
材料:米飯一碗
作法:
1. 生米煮粥為1杯生米加7杯水。
2. 米飯煮粥為1/2杯熟飯加3杯水。
豆腐粥
材料:稀飯一碗、豆腐一小塊、鹽巴少許
作法:
1. 將一杯米和10杯的水熬煮成軟爛的稀飯。
2. 將豆腐洗淨切成小丁,用湯匙壓成泥,加在稀飯中煮滾,再加一點點鹽巴即可。
鮮奶南瓜湯
材料:南瓜、糖少許、鮮奶2杯(1杯=240cc)
作法:
1. 南瓜去皮洗淨切片,放入電鍋蒸熟取出,放涼。
2. 將蒸熟的南瓜放入果汁機加鮮奶打勻,再移到鍋內用小火煮溶即可。
鮪魚優格
材料:鮪魚罐頭半罐、無糖優格一盒
作法:
將半罐的水漬鮪魚罐頭搗碎,加1大匙無糖優格即可。
蘋果奶油肉丁
材料:蘋果丁2小匙、雞絞肉20公克、奶油1/3小匙
作法:
蘋果切丁,鍋中放1/2碗高湯,先放蘋果丁,再將雞絞肉放入煮熟,加奶油調味即可。
適合月齡:10~12個月以上
菠菜小魚羹
材料:菠菜3株、吻仔魚2兩、鹽1/2茶匙、高湯2杯
作法:
1. 菠菜洗淨摘除根部,入鍋燙軟,,撈出擠乾水分切碎。
2. 高湯煮滾,加入鹽巴1/2茶匙調味後,加入吻仔魚煮滾,加入菠菜勾
芡即可。
菠菜肉末粥
材料:瘦肉2兩、菠菜2株、白飯1碗、吻仔魚3大匙、鹽1茶匙、高湯3杯
作法:
1. 瘦肉切碎,加少許醬油和太白粉拌勻。
2. 菠菜洗淨切碎,白飯加高湯磝煮成粥,之後再加入肉末和吻仔魚煮滾,加鹽調味後再放入菠菜煮滾即可。
干貝冬瓜泥
材料:冬瓜1片、紅蘿蔔1/3條、干貝2粒、蟹肉1/2杯、高湯2杯、鹽少許
作法:
1. .冬瓜去皮切片蒸熟後弄碎,紅蘿蔔去皮刨絲,干貝泡軟蒸熟後撕成細絲。
2. 蟹肉川燙後撈出,將所有配料煮滾即可。
洋菇豆腐絞肉燴飯
材料:洋菇2朵、豆腐30克 、絞肉20克 、飯60克 、白菜1片。
作法:
1. 將白菜、洋菇切成細丁。
2. 鍋中放1/2杯水,煮滾後加絞肉、白菜、洋菇、豆腐一起煮熟,加調味料後用太白粉勾芡,淋在軟飯上即可。
山藥絞肉
材料:山藥1/2碗、絞肉1小匙、枸杞5粒。
作法:
將山藥蒸熟搗成泥,取一鍋,放少許油,將絞肉炒香,加太白粉勾芡,淋在山藥泥上即可。
餵食副食品之常見問題篇
問題1:幫寶寶製作新的副食品時,寶寶剛開始會吃,但是1~2天之後又不吃了!為什麼會這樣呢?
解答:可能是寶寶已經吃膩這種食物,或是又發現另一種更吸引她的食物。張魁文醫師表示,若寶寶仍會想吃其他的食物,沒有厭食的現象,同時寶寶的生長曲線也正常,那麼家長無須擔心。
問題2:寶寶不愛吃青菜(或肉類)!該怎麼辦?
解答:當寶寶開始有獨立自主的意識之後,加上味覺和嗅覺更加敏銳,寶寶開始懂得什麼事自己喜歡的,什麼是自己不愛的味道!因此媽咪經常會遇到,寶寶只喜歡吃幾種固定的食材,也會討厭幾種特定的食材。李青蓉營養師建議,剛開始媽咪不要強迫寶寶吃他不喜歡的東西,或許也可以試試看將討厭的食材剁碎和在寶寶喜歡的副食品中,或是用具有相同營養素的其他食材來取代。假使在健康檢查時,寶寶的生長曲線正常,家長則無須過度擔心;假使生長曲線下降,醫師會評估寶寶的狀況給予適當建議。
問題3:寶寶吃了副食品後,全身起紅疹,這是過敏現象嗎?
解答:假使寶寶對某種食材產生過敏,可能就會出現嘔吐、全身起紅疹、腹瀉,甚至發燒等症狀。假使寶寶出現疑似過敏現象,請先暫停寶寶的飲食,並請儘速帶寶寶就醫。就醫時,請一併告知最近寶寶吃得副食品種類,以協助醫師診斷。
問題4:寶寶吃副食品的時候,總是有一口沒一口,且寶寶常常會分心,怎麼辦?
解答:一歲以前的寶寶的發展是相當快速且變化多端的!寶寶對各種事物都會充滿好奇心,因此也常會因為受到外物的影響,而忘記自己正在吃飯,而且寶寶根本就無法理解「要專心吃飯」這檔事!因此建議媽咪,在寶寶的用餐時間,盡量避免讓寶寶邊吃邊玩,或是讓寶寶看到其他小朋友在旁邊玩耍,盡量排除一些會讓寶寶分心的事物,也會幫助寶寶用餐時間更專心!
醫師&專家檔案
張魁文
學歷:台灣大學醫學院醫學系
經歷: 台灣小兒消化科醫學會專科醫師
台灣小兒消化科醫學會專科醫師指導醫師
現任:長庚紀念醫院台北院區小兒科主治醫師
李青蓉
學歷:臺北醫學大學保健營養學研究所碩士
經歷:臺北醫學大學保健營養學系兼任講師
實踐大學食品營養學系兼任講師
現任:台北醫學大學附設醫院營養室組長
謝宜芳
學歷:輔仁大學食品營養學研究所畢業
經歷:長庚醫院新陳代謝科(糖尿病中心營養師)
日商明治乳業營養顧問及營養課主任
著作:擁有《0~3歲寶寶營養副食品》、《謝宜芳營養愛美書》等著作
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